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技檢◆中餐烹調
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109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識1-50#87716
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試題詳解
試卷:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識1-50#87716 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識1-50#87716
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調
11. 何種維生素之需要量與蛋白質攝取量的多寡有關?
(A)維生素 B1
(B)維生素 B2
(C)維生素 B6
(D)維生素 C 。
正確答案:
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