試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別#19327 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別#19327

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

11. 在暗室中，以檢蛋器將蛋迴轉光照檢查稱為
(A)透視法
(B)轉蛋法
(C)檢蛋法
(D)暗室法。

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