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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術#110459 | 科目:旅館經營管理實務

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術#110459

年份:110年

科目:旅館經營管理實務

11. 宴會服務若人數為 60 人以上,則餐桌可排成何者型式?
(A)U 型
(B)E 型
(C)T 型
(D)口型
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