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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 101-150(2026/01/14 更新)#136936
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113. 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上
(A)一分鐘
(B)三分鐘
(C)四分鐘
(D)五分鐘 。
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(4), E(0) #3802890
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2026/10/22
#7617128
考題觀念 本題測驗的是食品衛生與安全中,...
(共 929 字,隱藏中)
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113. 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度100℃的沸水煮沸幾分鐘以上(A)一分鐘(B)三分鐘(C)四分鐘(D)五分 鐘。
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72. 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上(A)一分鐘(B)三分鐘(C)四分鐘(D)五分鐘。
#2102611
191.( )毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度100℃的沸水煮沸幾分鐘以上? (A)一分鐘 (B)三分鐘 (C)四分鐘 (D)五分鐘。
#2104623
57.毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上(A)一分鐘(B)三分鐘(C)五分鐘(D)四分鐘。
#2230931
59. 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上(A)五分鐘(B)一分鐘(C)三分鐘(D)四分鐘。
#2232686
113 . 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度100°C的沸水煮沸幾分鐘以上(A)一分鐘(B) 20三分鐘(C)四分鐘(D)五分鐘。
#2484225
49. 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上(A)五分鐘(B)三分鐘(C)一分鐘(D)四分 鐘。
#2537414
毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上。(A)一分鐘(B)三分鐘(C)五分鐘(D)七分鐘
#279603
94. 毛巾抹布之煮沸殺菌,係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上。(A)一分鐘(B)三分鐘(C)五分鐘(D)七分鐘。
#701334
114. 杯皿的清洗程序是 (A)清水沖洗→洗潔劑→消毒液→晾乾 (B)洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾 (C)洗潔劑→消毒液→清水沖洗→晾乾 (D)消毒液→洗潔劑→清水沖洗→晾乾 。
#3802891
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