試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群51-100#80582 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群51-100#80582

年份：108年

科目：國中技藝-食品職群

72. 毛巾抹布之煮沸殺菌，係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上
(A)一分鐘
(B)三分鐘
(C)四分鐘
(D)五分鐘。

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