試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

191.（　　）毛巾抹布之煮沸殺菌，係以溫度100℃的沸水煮沸幾分鐘以上？　
(A)一分鐘　
(B)三分鐘　
(C)四分鐘　
(D)五分鐘。

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