試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#137035 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#137035

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

114. 製作蘿蔔糕時，所使用的米原料為？
(A)蓬萊米(粳米)
(B)在來米 (秈米)
(C)圓糯米
(D)長糯米。

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