試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#124772 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#124772

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

19.製作蘿蔔糕時，所使用的米原料為？
(A)蓬萊米(粳米)
(B)在來米(秈米)
(C)圓糯米
(D)長糯米。

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B1 · 2025/10/02

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題目解析題目詢問製作蘿蔔糕時所使用的...

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