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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 烘陪食品丙級題庫-2#6395
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試題詳解
試卷:
無年度 - 烘陪食品丙級題庫-2#6395 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 烘陪食品丙級題庫-2#6395
科目:
技檢◆中餐烹調
118. 土司麵包(白麵包)糖的用量超過 10%最好。
(A)O
(B)X
正確答案:
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