118. 一般製作奶油蘇打餅乾經過積層作用(Lamination)會增加其鬆酥性，其積層的層次常為
(A)4 層以下
(B)6～12 層
(C)20～30 層
(D)千層以上。

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統計： A(7), B(19), C(4), D(3), E(0) #1146578