12.包粽子的糯米因含有較多的何種物質,故其具有較黏的特性?
(A)麥芽糖
(B)葡萄糖
(C)直鏈澱粉
(D)支鏈澱粉

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統計: A(0), B(0), C(1), D(2), E(0) #3812879