12.包粽子的糯米因含有較多的何種物質，故其具有較黏的特性？
(A)麥芽糖
(B)葡萄糖
(C)直鏈澱粉
(D)支鏈澱粉

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統計： A(6), B(0), C(30), D(529), E(0) #2402351

詳解 (共 1 筆)

#4589827
  直鏈澱粉  支鏈澱粉      特性...
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