18.將 10 L 冰淇淋混料投入冰淇淋機經攪拌凍結後,充填至 100g/杯裝的冰淇淋,共得 180 杯。請問
此冰淇淋的膨脹率為多少?
(A) 180%
(B) 80%
(C) 40%
(D) 20%
答案:登入後查看
統計: A(145), B(426), C(13), D(11), E(0) #2402357
統計: A(145), B(426), C(13), D(11), E(0) #2402357