試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
12. 做為原料而言,下列何種魚類其數量可估計且成本較穩定?(A)烏魚(B)旗魚(C)鯧魚(D)吳郭魚。