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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
> 試題詳解
12. 做為原料而言,下列何種魚類其數量可估計且成本較穩定?
(A)烏魚
(B)旗魚
(C)鯧魚
(D)吳郭魚。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/30
#6816873
1. 題目解析 題目要求選擇一種魚類,該...
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17. 「酸雨」定義為雨水酸鹼值達多少以下時稱之?(A)8.0(B)5.0(C)7.0(D)6.0。
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