12. 食品是否遭受糞便污染應檢測下列何種微生物？
(A) 大腸桿菌（E. coli）
(B) 大腸桿菌群（coliform）
(C) 腸炎弧菌（V. parahaemolyticus）
(D) 仙人掌桿菌（Bacillus cereus）

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統計： A(498), B(139), C(24), D(6), E(0) #1344512

詳解 (共 1 筆)

#2146563
大腸桿菌棲息於人類及牲畜的大腸，若在食品...
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