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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262 |
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262
年份:
109年
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
12. 下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高?
(A)大目鮪
(B)黑鮪
(C)長鰭鮪
(D)黃鰭鮪。
正確答案:
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