試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 03：水產加工食品之原料處理#20030 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 03：水產加工食品之原料處理#20030

科目：技檢◆水產食品加工

48. 下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高？
(A)長鰭鮪
(B)黑鮪
(C)大目鮪
(D)黃鰭鮪。

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