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試題詳解

試卷:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 #19323 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 #19323

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

12. 測定水分含量最常用的乾燥法為
(A)加壓法
(B)常壓法
(C)加酸法
(D)加鹼法。
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