12. 鳳梨酥配方中，純奶油(含 100％油脂)的用量為 240 公克，若改為人造奶油(含 80％油脂)，則用量為
(A)250 公克
(B)275 公克
(C)300 公克
(D)325 公克。

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統計： A(0), B(2), C(2), D(0), E(0) #1163346

詳解 (共 1 筆)

#2676824
240/0.8=300g
(共 14 字，隱藏中）
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