試卷名稱:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#137076
年份:112年
科目:食品工廠管理
12. 2011 年食安風暴中塑化劑被當作何種添加物使用? (A)起雲劑 (B)消泡劑 (C)漂白劑 (D)防腐劑