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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群101-150#112928
> 試題詳解
125. 為了防止米食製品之老化,可添加何種食品添加物予以改善?
(A)防腐劑
(B)品質改良劑
(C)著色劑
(D)膨脹劑。
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統計:
A(1), B(5), C(0), D(2), E(0) #3051747
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116406
題目解析 在這道題目中,我們要了解如何防...
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125. 為了防止米食製品之老化,可添加何種食品添加物予以改善?(A)防腐 劑(B)品質改良劑(C)著色劑(D)膨脹劑。
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58. 為了防止米食製品之老化,可添加何種食品添加物予以改善? (A)防腐劑 (B)品質改良劑 (C)著色劑 (D)膨脹劑
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7. 為了防止米食製品之老化,可添加何種食品添加物予以改善? (A)防腐劑(B)品質改良劑 (C)著色劑 (D)膨脹劑 。
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