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試題詳解

試卷：97年 - 97-1 專技高考_營養師：營養學#16106 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97-1 專技高考_營養師：營養學#16106

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

13 豆類蛋白質的限制胺基酸為：
(A) lysine
(B) methionine
(C) threonine
(D) leucine
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未解鎖
∎ 米類的限制胺基酸：離胺酸∎ 豆類的限...
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