13. 有關高果糖糖漿敘述,何者為正確?
(A)其製作原料是蛋白質
(B)原料發酵或水解後產物是葡萄糖,需再經異構化過程
(C)轉化目的是提高熱量
(D)其為粉狀。
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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3939769
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