試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#85196 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#85196

年份：109年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

13. 廚房設置之排油煙機為下列何者？
(A)排氣煙囪
(B)整體換氣裝置
(C)局部排氣裝置
(D)吹吸型換氣裝置。

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