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試題詳解

試卷:106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68598 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68598

年份:106年

科目:初級◆食品科學概論

13. Vibrio parahaemolyticus 菌株之特性為?
(A)含鹽 3-3.5%生長最佳
(B)對酸不敏感
(C)對熱的抵抗性強
(D)最適生長 pH 為 4-5
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7453989
未解鎖
Vibrio parahaemolyti...
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