阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772

年份:113年

科目:國中技藝-食品職群

14.下列有關穀類加工所採用的原料及成品之搭配,下列何種組合不正確?
(A)糯米-麻糬
(B)綠豆粉-冬粉
(C)蓬萊米(粳米)-碗粿(糕)
(D)在來米-米粉絲。

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6828387
未解鎖
1. 題目解析 本題主要考查穀類加工原料...
(共 754 字,隱藏中)
前往觀看
0
0