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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#112925 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#112925

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

14. 下列有關穀類加工所採用的原料及成品之搭配，下列何種組合不正確？
(A)糯米-麻糬
(B)綠豆粉-冬粉
(C)蓬萊米(粳米)-碗粿(糕)
(D)在來米-米粉絲。
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詳解 (共 1 筆)

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