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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#112925
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20. 對於米漿顆粒之粗細度,下列敘述何者不正確?
(A)不影響產品品質及操作
(B)應適當的控制粗細度
(C)會影響加工操作
(D)會影響產品品質。
答案:
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統計:
A(7), B(0), C(0), D(0), E(0) #3051592
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116664
1. 題目解析 本題主要探討米漿顆粒的粗...
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65. 對於米漿顆粒之粗細度,下列敘述何者不正確?(A)不影響產品品質及操作(B)會影響產品品質(C)應適 當的控制粗細度(D)會影響加工操作。
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20.對於米漿顆粒之粗細度,下列敘述何者不正確?(A)不影響產品品質及操作(B)應適當的控制粗細度(C)會影響加工操作(D)會影響產品品質。
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115. 對於米漿顆粒之粗細度,下列敘述何者不正確?(A)不影響產品品質 及操作(B)應適當的控制粗細度(C)會影響加工操作(D)會影響產 品品質。
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