阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#112925 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#112925

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

24. 下列何種產品的配方中有使用塔塔粉，並能產生明顯的效果？
(A)奶油空心餅
(B)天使蛋糕
(C)歐式麵包
(D)奶油吐司。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7116659
未解鎖
題目解析 題目詢問的是哪種產品的配方中使...
(共 900 字，隱藏中）
前往觀看
0
0