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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#112925
> 試題詳解
26. 軟性小西餅適合下列何種成形作業?
(A)擠出成形
(B)切割成形
(C)擀壓成形
(D)平搓成形。
答案:
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統計:
A(7), B(0), C(0), D(0), E(0) #3051598
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7116654
1. 題目解析 題目問的是軟性小西餅適...
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