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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定 1-36(2025/12/05 更新)#134334
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試題詳解
試卷:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定 1-36(2025/12/05 更新)#134334 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定 1-36(2025/12/05 更新)#134334
年份:
114年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
14. 以康威氏皿測定水活性時,飽和鹽類吸收液應置于
(A)內室
(B)外室
(C)中室
(D)無限制 。
正確答案:
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