試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13206水產食品加工-海藻製品類#103937 | 科目：技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13206水產食品加工-海藻製品類#103937

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

14. 過氧化氫造成食品中毒的原因食品常見的為
(A)餅乾
(B)乳品、乳酪
(C)烏龍麵、豆干絲及豆干
(D)罐頭食品。

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