阿摩線上測驗
15 食品安全性評估之安姆氏試驗法（Ames test）中，添加以 cytochrome P450 為主的肝臟微粒體酵素
（S9 mix），主要目的為何？
(A)模擬細菌細胞內的氧化代謝系統
(B)模擬哺乳類動物體內的酵素性代謝系統
(C)減少在微生物細胞中的氧化代謝速率
(D)不影響在微生物細胞中的氧化代謝速率
答案：登入後查看
統計： A(128), B(1264), C(36), D(25), E(0) #2632692
統計： A(128), B(1264), C(36), D(25), E(0) #2632692
