23 有關牛海綿狀腦病（bovin spongiform encephalopathy）之形成及對人的危害，下列敘述何者錯誤？ (A)是由一種稱為 prion 之變性蛋白引起 (B)病畜會有動作不協調、暴躁及後肢無力等症狀，發病不久會死亡 (C)人可能因攝取含有此物質的牛肉或牛肉製品而罹病 (D)依目前所知牛隻是因病毒感染，而誘發此病