29 下列何種毒素對熱的安定性最差？
(A) botulinum toxin
(B) paralytic shellfish toxin
(C) aflatoxin
(D) tetrodotoxin

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統計： A(959), B(197), C(221), D(83), E(0) #2632706

詳解 (共 6 筆)

#5724072
(A) botulinum toxin 肉毒桿菌毒素
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下面這三個都耐熱
(B) paralytic shellfish toxin  麻痺性貝毒
(C) aflatoxin 黃麴毒素
(D) tetrodotoxin 河魨毒素
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3391324
未解鎖
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