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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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105年 - 105年度中餐烹調-葷食乙級技術士2#71524
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試題詳解
試卷:
105年 - 105年度中餐烹調-葷食乙級技術士2#71524 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105年度中餐烹調-葷食乙級技術士2#71524
年份:
105年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
15 . 在廚房中最易發生的意外傷害為
(A) 跌倒
(B) 凍傷
(C) 扭傷
(D) 切割傷。
正確答案:
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