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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385
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試題詳解
試卷:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385
科目:
技檢◆中餐烹調
153. 買回來的冬瓜上有白霜為發霉現象,要洗淨再存放於涼爽通風處。
(A)O
(B)X
正確答案:
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