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試題詳解

試卷:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#137037 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#137037

年份:114年

科目:國中技藝-食品職群

153. 製作紅龜粿時可能使用之添加物為?
(A)苯甲酸鈉
(B)己二烯酸鈉
(C)維生素 A
(D)紅色 6 號。

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