試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#137037 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#137037

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

157. 不同類型米煮飯加水量，下列何者不正確？
(A)秈米加水量較粳米多
(B)秈米加水量較糯米多
(C)粳米加水量較糯米多
(D)糯米加水量較秈米多。

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