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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

189. 不同類型米煮飯加水量，下列何者不正確？
(A)秈米加水量較粳米多
(B)秈米加水量較糯米多
(C)粳米加水量較糯米多
(D)糯米加水量較秈米多。
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詳解 (共 1 筆)

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