195. 水果蛋糕配方正常,但切片時容易碎裂,其原因為?
(A)烘焙時爐溫太低
(B)烘焙時爐溫太高
(C)麵糊攪拌不足
(D)麵糊攪拌不勻。

答案:登入後查看
統計: A(5), B(4), C(1), D(0), E(0) #3051817

詳解 (共 2 筆)

#7116283
題目解析 這道題目詢問的是水果蛋糕在切...
(共 891 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
#7116284
題目解析 這道題目的核心問題是水果蛋糕在...
(共 807 字,隱藏中)
前往觀看
0
0