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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116778 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116778

年份：112年

科目：食品品保概論

16. 下列何者是建立以行為為基礎的食安管理系統的首要步驟？
(A) 制定 HACCP 計畫書
(B) 每一層級員工了解本身職責
(C) 辦理員工衛生安全基礎教育訓練
(D) 強化員工心理素質
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題考查的是建立以行為為基礎...
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