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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#116778 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#116778

年份:112年

科目:食品品保概論

26. 每一座靜置式蒸汽加壓殺菌釜均應裝置一具:
(A) 壓力錶、自動溫度記錄儀、水銀溫度計
(B) 蒸汽控制器、壓力錶、自動溫度記錄儀、水銀溫度計
(C) 蒸汽控制器、壓力錶、水銀溫度計
(D) 蒸汽控制器、空氣過濾系統、壓力錶、自動溫度記錄儀、水銀溫度計
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詳解 (共 1 筆)

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