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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116778 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116778

年份：112年

科目：食品品保概論

31. 罐頭食品常溫保存不會腐壞的原因是：
(A) 因經高溫滅菌與密封
(B) 因添加防腐劑
(C) 因高溫滅菌並添加防腐劑
(D) 因原料未受微生物污染。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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