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食品品保概論
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112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#116778
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21. 苯駢芘(Benzo(a)pyrene, BaP)可能在食品烘培、燒烤等加工過程產生。依我國現行法規,下列何種食品尚未規範苯駢芘的限量標準?
(A) 嬰兒配方食品
(B) 含蜂膠、蜂王乳之膳食補充品
(C) 煙燻肉
(D) 可可脂
答案:
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統計:
A(24), B(49), C(35), D(135), E(0) #3154885
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/06
#7033802
1. 題目解析 題目詢問在我國現行法規中...
(共 793 字,隱藏中)
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#3154865
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5. 美國 FDA 網站(datadashboard.fda.gov),所呈現的內容不包括下列何者? (A) 境內外查核(Inspections)結果 (B) 回收(Recalls) (C) 進口檢驗方法(import testing methods) (D) 進口檔關(Import refusals)
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#3154872
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#3154874
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