試題詳解

試卷：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具 1-47（2025/12/05 更新）#134369 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具 1-47（2025/12/05 更新）#134369

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

16. 使用蒸練機製作麻糬時，那一條件較不重要？
(A)壓力
(B)溫度
(C)電壓
(D)時間。

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