16. 某麵粉含水 12.5%、蛋白質 13.0%、吸水率 60%、灰分 0.48%，儲存一段時間後，水分降至 10%，則其吸水率為
(A)62.6
(B)63.6
(C)64.6
(D)65.6 %。

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