試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識#87715 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識#87715

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

16. 微波爐是利用下列何者產生熱能而使食物變熟？
(A)瓦斯
(B)蒸氣
(C)水力
(D) 電磁波。

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