163. 餐飲服務人員對於掉落地上的餐具，應如何處理
(A)沒有髒污就可以繼續提供使用
(B)如果有髒污 ，使用面紙擦拭後就可繼續提供使用
(C)使用桌布擦拭後繼續提供使用
(D)回收洗淨晾乾後，方可提 供使用。

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統計： A(1), B(3), C(2), D(101), E(0) #1815598

詳解 (共 1 筆)

#5200584
餐具掉落地面，餐飲人員應盡速撿起並進行後...
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