試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

167.（　　）餐飲服務人員對於掉落地上的餐具，應如何處理？　
(A)沒有髒汙就可以繼續提供使用　
(B)如果有髒汙，使用面紙擦拭後就可繼續提供使用　
(C)使用桌布擦拭後繼續提供使用　
(D)回收洗淨晾乾後，方可提供使用。

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